번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회수 | |
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72 | 2월 첫번째 꾸러미편지 | 최고관리자 | 2016.02.02 16:52 | 2318 | |
무안공동체 2월 첫 번째 꾸러미편지
몇일 지나면 설. 그리고 곧 입춘입니다. 회원님들 가정에 모두 따뜻한 기운이 가득하기를 기원합니다.
[두부, 유정란, 도라지, 고구마순, 냉이, 쑥갓, 무, 볶음참깨]
* 두부(무농약) : 은자언니가 만든 두부입니다. 요즘 무안에서 은자언니 두부 인기가 좋아서 두부 만드느라 점점 더 바빠지고 있습니다.
* 유정란 : 백학마을 유정란을 보냅니다.
* 도라지(유기농) : 인숙언니와 선숙언니가 함께 준비한 도라지입니다. 이 추운 겨울 언 땅에서 캐느라 고생하셨습니다.
* 고구마순(무농약) : 은자언니가 준비하신 고구마순입니다. 삶아서 보냅니다. 멸치국물에 마늘, 집간장 넣고 볶다가 들깨가루 넣고 맛있게 반찬해드셔요.
* 냉이(자연재배): 선숙언니가 준비한 냉이입니다. 냉이 캐는 날마다 날이 추웠다고 하네요. 된장, 참기름 넣고 나물해드셔도 좋습니다.
* 쑥갓, 무(무농약) : 정귀자 언니가 준비한 쑥갓과 무입니다. 쑥갓은 이번 설에 전 부칠 때나 탕요리에 쓰셔도 좋고, 무는 무나물이나 육수 낼 때 사용하면 좋겠지요.
*볶음참깨 : 고송자 언니네 볶음참깨를 보냅니다. 설에 양념으로 쓰세요~
이제 곧 설이라 조금이나마 댁에 도움이 되는 품목을 넣어드리려고 애썼는데 보내려고보니 아쉬운 부분이 있네요. 아무쪼록 가족 모두 즐거운 명절 보내시길 바랍니다. 언니들 몸살 조심하시구요^^;; 다음주 꾸러미는 설 연휴로 쉽니다.
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